fermo | GazzettaTorino https://www.gazzettatorino.it/wordpress Testata giornalistica dedicata all’informazione locale Fri, 30 May 2014 13:43:39 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.7 Erbaluce di Caluso presenta le sue annate https://www.gazzettatorino.it/wordpress/erbaluce-di-caluso-presenta-le-sue-annate/ https://www.gazzettatorino.it/wordpress/erbaluce-di-caluso-presenta-le-sue-annate/#respond Fri, 30 May 2014 13:43:39 +0000 http://www.gazzettatorino.it/?p=5897   Confagricoltura e AIS Piemonte presentano l’ultima annata dell’Erbaluce di Caluso in un evento unico e nuovo per questo vino. Giovedì 5 giugno, nella prestigiosa sede AIS di Torino (via Modena 23), è in programma un doppio appuntamento: la presentazione delle tre tipologie – fermo, spumante e passito con le relative vendemmie messe in commercio quest’anno […]

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Confagricoltura e AIS Piemonte presentano l’ultima annata dell’Erbaluce di Caluso in un evento unico e nuovo per questo vino.
Giovedì 5 giugno, nella prestigiosa sede AIS di Torino (via Modena 23), è in programma un doppio appuntamento: la presentazione delle tre tipologie – fermo, spumante e passito con le relative vendemmie messe in commercio quest’anno – riservata a giornalisti, ristoratori e operatori, e un esclusivo banco d’assaggio per il pubblico.
Protagoniste le aziende di Confagricoltura Torino: Cieck, Ferrando, Gnavi Carlo, Ilaria Salvetti, Orsolani, Podere Macellio, Santa Clelia, Silva, Cantine Briamara, oltre alla Cantina della Serra e alla Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso. I vini in degustazione saranno delle varie annate che le aziende mettono in commercio quest’anno per le tipologie fermo, spumante metodo classico millesimato e passito o passito riserva.
Le caratteristiche dei vini saranno illustrate agli operatori nell’incontro mattutino (ore 11,30) dal delegato AIS Torino Mauro Carosso. Le case vinicole e le cantine saranno presentate da Confagricoltura.
Al pomeriggio le degustazioni si apriranno alle 18 e l’ingresso sarà libero: si potranno degustare i vini e conoscere di persona i produttori che saranno presenti insieme ai sommelier.
“L’evento costituisce una novita’ assoluta per questo vino – afferma il presidente di Confagricoltura Torino Paolo Dentis – La collaborazione con AIS Piemonte da’ ulteriore prestigio all’iniziativa che Confagricoltura puo’ realizzare grazie alla presenza, tra i propri associati, delle aziende di riferimento per questa docg. L’intenzione – conclude Dentis – e’ di rendere l’incontro un appuntamento annuale per conoscere al meglio le caratteristiche delle tre tipologie di Erbaluce di Caluso e le rispettive annate che fanno ingresso sul mercato”.
 
Saranno in degustazione i seguenti vini:

Erbaluce Spumante – Azienda Agricola Colombaio di Candia

Erbaluce Spumante DOC – La Torrazza – Azienda Agricola Ferrando
Erbaluce di Caluso DOCG Le Chiusure 2013 – Azienda Agricola Benito Favaro
Erbaluce di Caluso DOCG Falavospa 2013 –  Azienda Agricola Piatti Antonella
Erbaluce di Caluso DOC T 2009 – Azienda Agricola Cieck
Erbaluce di Caluso DOC Vignot Sant’Antonio 2006 –  Azienda Agricola Orsolani
Erbaluce Caluso Passito Riserva DOC Pescarolo 2001 – Cantine Briamara
Erbaluce di Caluso Passito DOC – Filiberto Gnavi
Erbaluce Fontecuore DOC 2012
 
 

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