PIZZA FESTIVAL, il più importante circuito nazionale all’aperto, dove protagonista assoluta è la PIZZA, in collaborazione con CASELLE NEL CUORE sarà a CASELLE DI TORINO da venerdì 4 a domenica 6 Aprile (ven. dalle 18,00 alle 24,00 – sab. e dom. dalle 12,00 alle 24,00) con INGRESSO GRATUITO. Non serve la prenotazione.
IL FORMAT “PIZZA FESTIVAL”
L’originale Pizza Festival, sarà una vera e propria festa della pizza preparate in tutti i suoi gusti e versioni, dalla classica napoletana, alla gourmet, alla pizza fritta.
Dieci forni sempre accesi, 20 pizzaiuoli che impasteranno, inforneranno e serviranno pizze, negli stand predisposti in piazza, da mezzogiorno alla sera, senza interruzione, portando in strada la bontà e la genuinità della pizza.
Non mancherà LA PIZZA SENZA GLUTINE, lo street food con pizza fritta, cuoppo, dolci della tradizione napoletana, fritture di pesce e specialità di carne,
BONTA’ E TRADIZIONE
In campo l’eccellenza della tradizione dell’arte della pizza, realizzata con i migliori prodotti, i più sani e gustosi, per offrire il sapore autentico del più italiano tra prodotti culinari.
Direttamente dalla Campania saranno presenti il Maestro Pizzaiolo Pizzaiolo Domenico Cinotti, il Maestro Pizzaiolo Salvatore Greco, il campione d’Italia 2016 Antonio Romeo, gli astri nascenti Vincenzo Romeo e Massimo Renzi e molti altri…
La Pizza oramai simbolo della semplicità ma anche della italianità e uno degli alimenti che rappresenta maggiormente in tutto il mondo il nostro paese, e mangiata e apprezzata da qualunque popolo, ed il suo consumo ogni anno è in continua crescita.
Nell’ambito della manifestazione ci saranno degli stand Food con prodotti “Amici della Pizza” come pizza fritta, sfogliatelle e cuoppi e operatori food con grigliate (per chi non gradisse la pizza) e fritture di pesce.
PROGETTO E TOUR “PIZZA FESTIVAL”
Il progetto PIZZA FESTIVAL nasce con l’idea di coinvolgere i migliori pizzaioli italiani portando nelle piazze italiane il piatto d’eccellenza della nostra nazione. Oggi Pizza Festival è un circuito nazionale che partirà da Caselle per poi essere protagonista da aprile ad ottobre in tutta Italia con tappe fisse ogni week end.
PIZZA PATRIMONIO UNESCO
Il 4 febbraio 2010, la PIZZA è stata ufficialmente riconosciuta come Specialita tradizionale garantita della Comunita Europea, n e l 2 0 1 7 il Comitato Intergovernativo per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO ha riconosciuto:
“L’Arte del Pizzaiuolo Napoletano come parte del patrimonio culturale dell’Umanita trasmesso di generazione in generazione e continuamente ricreato, in grado di fornire alla comunita un senso di identita e continuita, e di promuovere il rispetto per le la diversita culturale e la creativita umana, secondo i criteri previsti dalla Convenzione Unesco del 2003”.
SPETTACOLI E AREA BAMBINI GRATUITA
Musica e divertimento per bambini e famiglie saranno presenti al Pizza Festival.
Venerdì 4 aprile direttamente da Zelig “I Mammuth”, durante le tre serate dj set e spettacoli a 360°con Gino Guarnieri, Giulio Prosperi e i Nostri Mara-Dona e Pulci_Nella. Inoltre, all’interno della manifestazione, sarà presenta un’area bimbi, dove i fanciulli potranno giocare, colorare e partecipare ai laboratori. Presenti anche i gonfiabili.
