battutaGran Serata della Carne di Razza Piemontese

Sabato 24 maggio 2014 – ore 20.30
La Macelleria Gramaglia, in collaborazione con l’Agriturismo La Benvenuta di Carmagnola propone una visita guidata alla stalla da cui provengono i propri vitelli. Seguirà una cena di degustazione a base di carne.
Menù (euro 28.00)
Insalata del contadino – Battuta al coltello di Fassone Piemontese -Vitello Tonnato
Tajarin della casa al sugo di carne
Arrosto con patate
Dolce e caffè
Info e prenotazioni (sino a eusaurimento posti) entro il 18 maggio 2014 presso:
MACELLERIA GRAMAGLIA – Via Magenta, 3 Piobesi T.se (To) – Tel. 011 9657920 – email: macelleria.gramaglia@gmail.com
AGRITURISMO LA BENVENUTA – Via San Pietro, 10 – Fraz. Gaidi Carmagnola – Tel. 011 9795062
 

Film in cascina

Immaginatevi una bella serata di fine maggio: siete comodamente seduti all’aria aperta nel cortile di una cascina, sopra di voi solo il cielo stellato e davanti uno schermo in cui scorrono storie e immagini. Poi un assaggio dei prodotti locali, accompagnato dal racconto di chi li inventa e crea, infine un po’ di festa, per concludere un intenso sabato sera in campagna. Per creare quest’atmosfera, sabato 24 maggio alle ore 21 l’azienda agricola Fontanacervo ospiterà in cascina Assaggi DOC, una rassegna di film e documentari incentrata sulla cultura contadina, le produzioni artigianali, le storie legate alla terra e ai territori (costo della serata 5 €).
Sabato 24 maggio, ore 21, Villastellone, via Poirino 7, Cascina Fontanacervo
Il viaggio del caffè selvatico della foresta Harenna di Francesco Amato e Stefano Scarafia, Documentario, Italia/Etiopia 2011, 24′ IT
Dal 2006 il Presidio Slow Food lavora con i raccoglitori di caffè selvatico per proteggere la Foresta Harenna.
Il fiore blu di Anterivo di Elisa Nicoli, Documentario Italia 2012, 25′ IT
Un paese trentino ha riscoperto la pianta del lupino, storico surrogato del caffè, che sta diventando l’elemento di “attrazione” turistica l’area.
 

rassegna-enogastronomicaBorgiattino Formaggi – degustazione gratuita

Sabato 7 giugno 2014  orario 9.00 – 13.00 / 15.00 – 19.30
Borgiattino Formaggi ha il piacere di offrire una degustazione gratuita di MOZZARELLA DI BUFALA (Latte campano vs Latte Piemontese).
Corso Vinzaglio, 29 Torino – tel. 011 5629075 – cell. 335 6784454 – email quasar.guidotti@libero.it –www.borgiattino.com

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