7 itinerari culturali incentrati sull’orto e il giardino in 7 località splendide del Cuneese

L’Associazione Culturale Marcovaldo propone un ricco programma di mostre e un affascinante progetto dal titolo “GUSTO E BELLEZZA DAL GIARDINO ALLA TAVOLA“, incentrato sull’orto e il giardino, che coinvolgeranno le principali eccellenze museali cuneesi di Caraglio, Busca, Costigliole Saluzzo, Dronero, Mondovì, Saluzzo, Vinadio.
Ispirata anche dal tema dell’Expo “Nutrire il pianeta”, “Gusto e Bellezza dal Giardino alla Tavola” è una manifestazione che esalta i sapori e la cultura in Piemonte.

Caraglio

Filatoio di Caraglio

Punta di diamante di “GUSTO E BELLEZZA DAL GIARDINO ALLA TAVOLA” , sarà il Filatoio di Caraglio, la “fabbrica di seta” più antica d’Europa, che rappresenta un caso unico nel contesto produttivo del Piemonte seicentesco. All’interno del Filatoio, da anni sede di importanti mostre internazionali, verrà proposta la mostra “Orti del paradiso. Capolavori d’arte dal 1500 al 1900”, un’esposizione artistica delle più affascinanti vedute
paesaggistiche italiane.
Alle mostre e agli appuntamenti artistici si affiancherà una promozione e valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche che il territorio della Provincia di Cuneo offre, attraverso l’iniziativa I mercatini del gusto ritrovato, mercati ortofrutticoli allestiti intorno alle istituzioni museali sedi delle iniziative da aziende ortofrutticole della zona, attente alla produzione e alla conservazione del paesaggio così come alla qualità del prodotto. Il primo appuntamento si terrà a Costigliole Saluzzo nei giorni di Pasqua e Pasquetta in occasione di FLORA 2015: Fiori e Primizie, per un orto e un giardino facili e sostenibili. La mostra mercato, organizzata in collaborazione con l’Accademia Piemontese del Giardino, prevede l’esposizione al pubblico da parte dei più importanti florovivaisti del territorio ma anche la presentazione da parte delle Aziende Agricole dei prodotti stagionali dell’orto e dei suoi derivati.orto

Il programma della manifestazione:
ORTI DEL PARADISO
Capolavori d’arte dal 1500 al 1900
Caraglio (CN), Il Filatoio
5 settembre – 8 dicembre 2015
a cura di Martina Corgnati e Paolo Pejrone
SCONFINAMENTI
Immagini di Pino e Nicola Dell’Aquila sul territorio rurale cuneese
Busca (CN), Castello del Roccolo
25 luglio – 1 novembre 2015
GIARDINI PREZIOSI IN SALA DA PRANZO
La tavola imbandita nel settecento
Saluzzo (CN), Villa Belvedere
25 luglio – 1 novembre 2015
a cura di Andreina d’Agliano
I SAPORI DELLA MONTAGNA
Gesti e ricette dalle valli del Piemonte
Vinadio (CN), Forte Albertino
25 luglio 2015 – 25 ottobre 2015
a cura della Conservatoria delle Cucine Mediterranee
CONVIVIUM I
menù d’autore della Confraternita dell’antipasto caldo
Costigliole Saluzzo (CN), Palazzo Sarriod de La Tour, Centro Miche Berra per l’arte del ‘900
5 settembre 2015 – 10 gennaio 2016
a cura di Ivana Mulatero in collaborazione con Fiorenzo Cravetto